Puur genieten met de producten van SMAECK

Voor 4 personen

Benodigdheden :

  • 1 bakje SMAECK Crème Américain Mediterraan
  • 1 avocado
  • 3 blaadjes basilicum, fijngesneden
  • 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten
  • 2 eetlepels blokjes fetakaas (op olie)
  • rode ui
  • gemalen zwarte peper
  • sushi azijn
  • snippers Parmezaanse kaas
  • bieslook
  • kruiden van het seizoen

Eventueel:

  • Eetbare bloemen

Bereiding: Maak een avocadosalade door de avocado in mooie blokjes te snijden en deze te mengen met de fetakaas en fijngesneden basilicum. Breng op smaak met gemalen peper, sushi azijn, één eetlepel olie van de fetakaas, gehakte bieslook en de pijnboompitten.

Schep twee eetlepels van de avocadosalade in een mooi glas. Doe de Crème Américain in een spuitzak en spuit in het glas twee bolletjes van de Crème. Strooi wat fetakaas, Parmezaanse kaas en wat extra kruiden over het gerecht. Direct serveren. Eet smakelijk!

Tip! Voor een zomers effect kun je eetbare bloemen toevoegen. 

Zomerse cocktail SMAECK
Gebruikte producten